المغنيسيوم: المعدن الصامت الذي يدعم 600 عملية حيوية في جسم الإنسان

المغنيسيوم عنصر فلزي خفيف ومتين، ينتمي إلى المجموعة الثانية في الجدول الدوري، ويُعدّ من أكثر العناصر وفرة في القشرة الأرضية، إذ يُستخرج تجاريًا من خامات مثل كربونات المغنيسيوم (المغنيسيت).

استخدامات صناعية متعددة

يدخل المغنيسيوم في صناعة السبائك الخفيفة والقوية المستخدمة في الطائرات والسيارات لخفض الوزن وزيادة المتانة، إضافة إلى الأدوات الرياضية والطبية ومواد العزل الحراري. كما يُعد عنصرًا أساسيًا في تركيب الكلوروفيل الذي يمنح النباتات لونها الأخضر ويمكّنها من التمثيل الضوئي.

أهميته البيولوجية لجسم الإنسان

يُعد المغنيسيوم رابع أكثر المعادن وفرة في جسم الإنسان، ويخزَّن نحو 60% منه في العظام، بينما يتوزع الباقي بين العضلات والأنسجة الرخوة. وتشير الأبحاث الحديثة إلى مشاركته كعامل مساعد في أكثر من 600 تفاعل إنزيمي داخل الخلايا (فيما تذكر مراجع طبية سابقة رقم 300 تفاعل على الأقل)، من بينها إنتاج الطاقة الخلوية (ATP)، وتصنيع الحمض النووي والبروتينات، وإصلاح الحمض النووي.

وظائفه الرئيسية

عامل مساعد ضروري للتفاعلات الكيميائية الحيوية.

مهم لتكوين العظام وتنظيم امتصاص الكالسيوم، وتنشيط فيتامين (د).

يحافظ على أداء سليم للعضلات والأعصاب، إذ يعمل كمانع طبيعي لتأثير الكالسيوم، مما يسمح للعضلات بالاسترخاء؛ ونقصه قد يسبب التشنجات.

يساهم في تنظيم ضغط الدم وضربات القلب ونقل النبضات العصبية.

الكمية الموصى بها يوميًا

وفق المعاهد الأمريكية للصحة (NIH)، تتراوح الجرعة اليومية الموصى بها للبالغين بين 310-320 ملغم للنساء و400-420 ملغم للرجال، ترتفع قليلًا أثناء الحمل. ورغم توفره في الأطعمة، يُصنَّف المغنيسيوم كعنصر "ناقص" في النظم الغذائية الحديثة، إذ تشير دراسات عالمية حديثة إلى أن نحو 2.4 مليار شخص حول العالم (نحو 31% من سكان الأرض) لا يحصلون على الكمية الموصى بها منه.

مصادر المغنيسيوم الغذائية

الخضراوات الورقية الداكنة، المكسرات والبذور، الحبوب الكاملة، البقوليات، الشوكولاتة الداكنة، وكذلك بعض أنواع الأسماك واللحوم بدرجة أقل.

أعراض نقص المغنيسيوم

الأعراض المبكرة: فقدان الشهية، الغثيان، القيء، والتعب.

الأعراض المتقدمة: تشنجات عضلية، وخز وخدر، اضطراب في نظم القلب، وقد يرتبط النقص المزمن بزيادة خطر الإصابة بحالات صحية مثل السكري من النوع الثاني، أمراض القلب، هشاشة العظام، والصداع النصفي.

#نقاش_دوت_نت