قفزة تاريخية لـ «الغذاء المصري».. صادرات القطاع تسجل 6.9 مليارات دولار واستثمارات الشركات تتضاعف 3 مرات
القاهرة: خالد بيومي
صدر تقرير حديث لـ «معلومات الوزراء» يكشف عن منظومة عملاقة تضم 87 صومعة وتستوعب 15.4% من العمالة.. و«نقاش» يرصد أبعاد التحول الأخضر وتمدد المنتجات الوطنية في الأسواق العالمية.
كشف تقرير جديد أصدره مركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء تحت عنوان "الصناعات الغذائية المستدامة"، عن تحولات هيكلية ونمو استثنائي يشهده قطاع الصناعات الغذائية في مصر، مؤكدًا أنه بات أحد أهم المحركات الاستراتيجية للأمن الغذائي والنمو الاقتصادي وزيادة التدفقات الدولارية.
وأوضح التقرير أن صادرات الصناعات الغذائية المصرية حققت قفزة تاريخية لتسجل 6.9 مليارات دولار خلال عام 2025، مقارنة بـ 4.1 مليارات دولار عام 2021، بنسبة نمو بلغت 68.3%. وبهذا الإنجاز، يستحوذ القطاع على 14% من إجمالي الصادرات السلعية غير البترولية لمصر، محتلًا المرتبة الثالثة بين القطاعات التصديرية غير البترولية خلف قطاعي مواد البناء والمنتجات الكيماوية والأسمدة.
توسع الاستثمارات وسوق العمل: رؤوس الأموال ترتفع بـ 200%
أظهرت بيانات التقرير أن الانتعاش التصديري جاء مدفوعًا بتوسع استثماري واسع النطاق في تأسيس الشركات وتحديث المصانع:
رؤوس الأموال المصدرة:
ارتفعت قيمة رؤوس الأموال المصدرة لشركات الصناعات الغذائية إلى 6.6 مليارات جنيه عام 2024، مقابل 2.2 مليارات جنيه عام 2019، بنسبة زيادة تجاوزت 200%.
نمو الشركات المؤسسة:
ارتفع عدد الشركات الجديدة المؤسسة في القطاع من 1127 شركة عام 2019 إلى 1530 شركة عام 2024، بنسبة نمو 35.8%.
التشغيل وسوق العمل:
أشار التقرير استنادًا لبيانات الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء إلى أن قطاع المنتجات الغذائية يستوعب نحو 15.4% من إجمالي المشتغلين في منشآت القطاع العام وقطاع الأعمال العام والقطاع الخاص (في الربع الرابع من 2024)، مما يجعله دعامة أساسية للتخفيف من معدلات البطالة.
وتتوزع القوة الإنتاجية للقطاع على مجالات استراتيجية متعددة، في مقدمتها: منتجات الألبان، السكر ومصنعاته، الخضراوات والفواكه المجمدة (ولا سيما الفراولة)، المحضرات الغذائية، والزيوت والراتنجات العطرية.
تطوير البنية التحتية:
المشروع القومي للصوامع وسلامة الغذاء
ربط تقرير مجلس الوزراء بين قفزات التصدير وتطوير البنية التحتية لسلاسل التوريد لتفادي الفاقد، حيث شهدت منظومة تخزين الحبوب طفرة غير مسبوقة:
طفرة الصوامع:
ارتفع عدد الصوامع إلى 87 صومعة بسعة تخزينية بلغت 3.8 ملايين طن في 2025، مقارنة بـ 32 صومعة فقط عام 2014، وذلك في إطار المشروع القومي للصوامع وتحديث المطاحن وربط التخزين بآليات النقل اللوجستي الحديثة.
سلامة الغذاء:
أسهم تفعيل دور الهيئة القومية لسلامة الغذاء (المحكومة بالقانون رقم 1 لسنة 2017) في تشديد الرقابة وتطبيق المعايير الدولية، مما عزز من ثقة الأسواق العالمية في المنتج المصري.
التحول الأخضر والتكنولوجيا الذكية في سلاسل القيمة
تضمن التقرير استعراضًا لجهود الدولة للتحول نحو أنماط إنتاج مستدامة ومقاومة للتغيرات المناخية:
الزراعة الرقمية:
إطلاق تطبيقات ذكية مثل تطبيق "هدهد" للاستشارات الزراعية الرقمية، واستخدام الذكاء الاصطناعي لتشخيص الآفات، بالتعاون مع منظمة الأغذية والزراعة (FAO) عبر المدارس الحقلية.
برنامج الصناعات الخضراء:
إطلاق وزارة البيئة لبرنامج "الصناعات الخضراء المستدامة" لخفض الانبعاثات، ومعالجة مياه الصرف الصناعي، وإعادة استخدام المخلفات الزراعية.
الاقتصاد الدائري:
تطبيق مبدأ "المسؤولية الممتدة للمنتج" (EPR) كأداة لإدارة المخلفات وتحفيز الفرص الاستثمارية في تدوير مخرجات التصنيع الزراعي.
خريطة الأسواق التصديرية واستمرار الزخم
يستكمل موقع «نقاش» المشهد التحليلي للقطاع ببيانات موثقة من واقع تقارير المجلس التصديري للصناعات الغذائية، والتي تكشف عن تفاصيل خريطة التمدد الدولي للغذاء المصري:
الدول العربية في الصدارة:
تشكل الأسواق العربية الحصن الرئيسي للغذاء المصري باستحواذها على نحو 47% من إجمالي الصادرات، وتتصدر المملكة العربية السعودية قائمة الأسواق المستوردة بحجم مشتريات يتجاوز 213 مليون دولار في أول أربعة أشهر من العام، تليها الأردن، ليبيا، والسودان.
اختراق السوق الأوروبي والأمريكي:
سجل الاتحاد الأوروبي أعلى معدل نمو نسبي للمنتجات المصرية بنمو 16% لتتجاوز الصادرات إليه 1.12 مليار دولار، فيما جاءت الولايات المتحدة الأمريكية كأكبر سوق فردي غير عربي بواقع يتجاوز 160 مليون دولار.
استدامة النمو:
تشير أحدث المؤشرات التصديرية إلى أن الأداء الاستثنائي لعام 2025 ليس طفرة عابرة؛ إذ قفزت صادرات القطاع خلال الأشهر الثمانية الأولى فقط من العام التالي لتتجاوز 5.12 مليارات دولار، بنمو سنوي قدره 10.8%، مما يؤكد نجاح الاستراتيجية الوطنية لتوطين التصنيع الزراعي وزيادة تنافسية المنتج المصري عالميًا.
#نقاش_دوت_نت
موضوعات ذات صلة
التعليقات
أضف تعليقك