دجاج مقرمش للدايت

المقادير 

- صدر الدجاج : 6 شرائح (مدقوق)

- بابريكا : نصف ملعقة صغيرة

- كورن فليكس : كوب وربع (مطحون)

- البقدونس : نصف كوب (مفروم)

- البصل : 1 حبة (مفروم)

- ملح : نصف ملعقة صغيرة

- لبن : كوب

- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة

طريقة التحضير 

اخلطي الدجاج مع لبن ، وقلّبيهم مع بعض بحيث إن اللبن يغطّي الدجاج تماما، وضعى الدجاج في الخل .

وإخرجيها في الفريزر لمدة 8 ساعات، مع تقليبها من وقت لآخر .

فى طبق غويط واخلطي الكورن فليكس مع البصل والبابريكا والفلفل والملح، وضيفي عليهم الدجاج ، وقلّبيها في الخليط .

إحضرى صينية وافردي عليها طبقة من الورق الفويل، وادهنيه بطبقة خفيفة من زيت الزيتون .

ودخّليها الفرن على درجة حرارة عالية ، حتى تسخن .

وإخرجيها وابدئي رصّي قطع الدجاج عليها، وادهنيها من فوق بطبقة خفيفة من زيت الزيتون، ودخّليها الفرن وإتركيها لمدة من 20 : 25 دقيقة وعند التقديم زيّنيها بالبقدونس الأخضر المفروم. صحتين وعافية!

#نقاش_دوت_نت